Boucherie - Charcuterie Besançon

C’est à Besançon (25 Doubs, Franche-Comté) que la Boucherie – Charcuterie Poinsot vous ouvre ses portes. Exigeant et professionnel, Roger POINSOT vous propose des produits de grande qualité pour une satisfaction optimale.

Boucherie à Besançon

BOEUF
Blonde d’Aquitaine ou Limousine, nourries exclusivement avec du fourrage (pas de compléments alimentaires). Les viandes sont sélectionnées pour leur qualité et sont maturées au moins 21 jours. Roger POINSOT visite les abattoirs en personne afin de choisir les meilleures bêtes.

AGNEAU
Agneau de 20 kg maximum, élevés dans la région.

PORC
Elevé dans les champs de la région, le porc disponible chez votre boucher est haut de gamme et possède le label Bleu Blanc Cœur.

VEAU
Limousin ou Montbéliard, le veau chez Roger Poinsot fait maximum 105 kg.

VOLAILLE
Elevés en liberté dans les forêts des Landes, les volailles et les lapins fermiers sont Label Rouge.

Charcuterie à Besançon

Venez sans plus attendre découvrir les charcuteries faites maison de la Boucherie – Charcuterie Poinsot !
Parmi le vaste choix en boutique, vous trouverez notamment :

  • Jambons cuits maison : blanc, fumé, à l’os...
  • Saucisse de St-Claude (type Morteau) faite maison, palette, poitrine, terrines, saucisserie...
  • Charcuterie sèche de la Maison Levoni : Jambon de Parme et autres produits naturels, élaborés à partir de porcs fermiers, sans aucun ajout autre que le sel et le poivre !
  • Barbecue en saison : saucisses, brochettes et autres délices agrémentés des marinades secrètes faites maison du Chef !

Pour tout renseignement,
contactez la Boucherie – Charcuterie – Traiteur Poinsot
par téléphone au 03 81 50 29 13
ou par mail

Nos coordonnées

57 rue de Vesoul - 25000 Besançon
03 81 50 29 13